南召美食核心攻略
必吃特色菜推荐：
- 伏牛山珍系列：野生山菌炖土鸡、橡子凉粉、拳菜炒腊肉
- 丹江鱼鲜：清蒸丹江鳙鱼、干炸白条鱼、鱼头豆腐汤
- 地道主食：南召锅盔、浆面条、芝麻叶杂面条
餐厅选择指南
县城老字号：人民路老味馆（推荐炝锅烩面）、伏牛路山珍坊
农家体验：云阳镇石头村农家乐（柴火灶台鸡）、丹霞湖渔家乐
美食动线规划
早餐建议尝试中山街胡辣汤配油馍头，午餐可选择丹江沿岸鱼鲜馆，晚餐体验伏牛山脚下农家山珍宴，夜宵可至人民路小吃街品尝烧烤和杏仁茶。
贴心提示
春季推荐品尝香椿炒蛋、荠菜饺子等时令野菜；夏季丹江鱼最为肥美；秋冬宜食山菌火锅。人均消费30-80元即可体验地道风味，部分农家乐需提前预约。